Nuestro compromiso

 

La Cofradía de Pescadores defiende una pesca artesanal y responsable, aceptando los retos que plantea el presente para seguir protegiendo la cultura y el orgullo de esta profesión milenaria. Nuestro compromiso con los pescadores y la sociedad empieza en la defensa de un bien común, realizando nuestras capturas de una manera profesional y artesanal, cuya riqueza represente el amor y respeto por el mar que reside en la tradición de las comunidades de pescadores.

 

Los pescadores de la ciudad de Cartagena han demostrado desde hace décadas su compromiso con los recursos pesqueros. El respeto por los periodos de veda, el cumplimiento de los periodos de estacionalidad y su máximo rigor con la selectividad de los artes, hacen que el pescado de Cartagena garantice su origen artesanal y sostenible. Para que estos valores se hagan presentes y asumir el compromiso con una pesca ética y transparente, el pescado de la ciudad se identifica con su propia etiqueta: “La etiqueta azul”.

 

El pescado de nuestra ciudad ha contribuido a asegurar la soberanía alimentaria de Cartagena, dando respuesta a la demanda de la sociedad y garantizando un sistema productivo que favorezca el desarrollo sostenible de la actividad pesquera.  

 

Forma parte de nuestro compromiso con nuestros pescadores estimular el comercio justo del pescado, promover procesos participativos entre pescadores y comerciales con el fin de adoptar un comportamiento responsable con los recursos pesqueros que garanticen el desarrollo sostenible de la pesca.